27 Mart 2016

PORTAKALLI ANNE KURABİYESİ

portakallıannekurabiyesi

Malzemeler:
  • 3 yumurta (yumurtanın bir sarısı üzeri için ayrılır)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullandım)
  • 100 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Damla çikolata,
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • portakal kabuğu rendesi
  • 6 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz ( bir fiske, bir çimdik)
Yapılışı:
  1. Yağ ve  şeker mikser ile karışıncaya kadar çırpılır. Yumurtalar ilave edilir bütünleşinceye kadar çırpılır. Portakal suyu, portakal rendesi ve damla çikolata ilave edilir  karıştırılır.
  2. Diğer tarafta un. kabartma tozu, vanilya ve karbonat birlikte elenir karıştırılır. Diğer malzemeler ilave edilir fazla yormadan yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, avuç içinde yuvarlatılıp hafifçe bastırılır fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
  3. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun:)

06 Mart 2016

KURU SOĞAN SALATASI

soğansalatası
Kuru soğan salatası yapması kolay, zaman almayan harika bir salata..Deneyin çok seveceksiniz.

Malzemeler:
  • 2 adet kuru soğan.
  • Yarım demet maydanoz.(istenirse)
  • 1/2 Limon suyu,
  • 1/2 fincan zeytinyağı.
  • Tuz.
Yapılışı:
  1. Soğanlar yarım halka şeklinde ince, ince doğranır, isteğiniz miktarda tuz ilave edilir elimiz ile mıncıklanır.
  2. Doğranmış maydanoz, limon suyu ve zeytinyağı eklenir karıştırılır.
  3. Harika salatanız hazır.
Afiyet olsun...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...