Nefis yumuşacık bir kek. Deneyin pişman olmayacaksınız. Bir dilim asla yetmez :)
Tarifi semranın mutfağı na ait. Ben her zaman olduğu gibi keklere ne bulursam ilave ederim...Dondurulmuş karadut ve çekirdek içi ilave ettim.
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya,
- 1 adet limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI;
- Yumurta ve şeker 10 dakika çırpılır, içine sıvıyağ, limon kabuğu rendesi ve elenmiş kuru malzemeler eklenir bir güzel karıştırılır. Yağlanmış ve un serpilmiş kalıba boşaltılır.
- 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir. Kürdan testi yapmayı unutmayalım.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder